スタバのダブルチョコレートブラウニー
このレシピは214mm x 87mmのパウンドケーキ型にあう分量です。 （写真では大きな天板を使っています）
材料
作り方
  1. パウンドケーキ型にバターかオイルを薄く敷き、クッキングシート（オーブンシート）を敷きます。バターは室温に戻しておきます。オーブンを予熱で１７５度に温めておきます。
  2. 完全にバターがやわらかくなったことを確認して、大きめのボールに入れます。そこへグラニュー糖、ブラウンシュガー、バニラエッセンスを入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせます。（３分くらい）
  3. 卵を加えてさらに混ぜます。（１分くらい）
  4. 中力粉、ココアパウダー、ペーキングパウダー、食塩を一緒にしてふるいにかけます。
  5. ふるったものをバターのボウルへ入れてムラがなくなるまできれいに混ぜ合わせます。
  6. 板チョコを1センチ平方くらいになるように切ります。
  7. 生地をパウンドケーキの型に流し込み、同じ厚さになるように平らに伸ばします（厚さ2センチから3センチになるはずです）。切った板チョコをパウンドケーキの表面に埋め込むように置いていきます。
  8. オーブンで３５分焼きます。焼けたらオーブンから出して冷まします。粗熱が取れたら、適当な大きさに切って冷蔵庫で保存します。冷たくすると、板チョコが固まっておいしいですよ。