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2022/03/14
ピカタを作りたいけどそこまでするにはワインもないしケイパーもないし...という時。難しいところ抜きでピカタ風の味に仕上がるレシピです。みかけは普通ですが本当にかなり美味しいのでぜひお試しを。鶏胸肉は皮のついていないものを使用します[wpur...
2018/07/29
薬味というと、なんかちょこっとお箸でつまんでたれに入れて食べるというイメージがあるのですが、私はがばっとたくさん食べるのが好きです。 ロサンゼルスに移り住みタイ料理をよく食べるようになり、なかでもタイのビーフサラダが大好きになりました。 ...
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こんにちは!カイです!
初めまして
大人になってからの人生のほとんどを海外で過ごしていることから、世界の料理の影響を受け日々の料理に取り入れています。レシピの記録、飼い犬の話、ハワイの暮らしなどをこのブログにまとめています。
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