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2022/04/15
フィッシュアンドチップスのフィッシュを作ってみました。 The Spruce Eatsにのってたレシピを参考にしたんですが、これが大成功。 レシピではビールを使うのですが、ビールがなかったので炭酸とウォッカで代用。 使ったお魚はマ...
2022/04/11
ビーフの味付けはタコスのシーズニングミックスを使うと簡単で良いのですが、実は家で作っても簡単にできます。必要なスパイスがあれば誰にでもできるレシピです。
2018/07/25
吉野家の牛丼、かなりおいしいですが、一手間かけるだけで、確実に吉野家よりおしい牛丼が作れます。私はできるだけ化学調味料を使いたくない派で、やっと行き着いたのがこのレシピ。玉ねぎがポイントなんですね。一手間かけるといっても、本当に簡単で、あっ...
2018/07/07
最高においしいグラノーラですが、非常にシンプルで簡単なレシピです。材料をボールの中でよく混ぜ合わせ、天板の上に並べてオーブンで焼く、それだけです。日本のグラノーラのレシピは30分で焼き上げるものが多いようですがこのレシピは弱火でじっくと長め...
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こんにちは!カイです!
初めまして
大人になってからの人生のほとんどを海外で過ごしていることから、世界の料理の影響を受け日々の料理に取り入れています。レシピの記録、飼い犬の話、ハワイの暮らしなどをこのブログにまとめています。
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